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こんにちは、りょうです！
黄色くて丸いカステラ生地の中にカスタードクリームが入ったお菓子と言えば、何を思い浮かべますか？……そう！アレが有名ですよね（👈アンケート結果から察してください）。
おいしい＆作りやすいからこそ、似たような商品がいくつも全国各地で売られていて、「コレって◯◯のパクリなんじゃない？」なんて誤解されてしまうことも…（ちょっとかわいそう😭）。
そのようなお菓子の代表として、この記事では熊本県で売られている2つの商品「花しんじゅ」と「肥後の月」を徹底比較してみました！
- カスタードクリームが入ったスポンジケーキが好き
- 熊本がたいぎゃー好きったい（これ、合ってる？😆）
- 地元に密着したローカルな銘菓を探すのが好き
この記事を書くために、はるばる熊本県に行ってきました。ご一読いただけると嬉しいです。
どちらも熊本県の菓子店なのですが、春風庵は海に囲まれた島にあるのに対し、熊本菓房は内陸にあり、両者は距離にして約60 kmも離れています。
これだけ離れていたら、同じ県でも文化や味の好みが違うのでしょうね。
熊本県の天草は真珠養殖が盛んで、良質な真珠がとれます。
その中でも特に品質の良い真珠には名前が付いており、花珠（はなだま）真珠や花真珠と呼ばれています。
真珠のように綺麗な丸をしているお菓子のため、花しんじゅと名付けられたのです。
この手のお菓子は名前に「月」とか「ムーン」が付くことが多いのですが、花しんじゅだなんて素敵すぎます。
「花しんじゅ」は上天草にある春風庵（しゅんぷうあん）が作っています。
私は車で春風庵まで行ったのですが、一度、この店の前を通り過ぎました😅 なぜなら、パッと見、菓子店だと気付かないくらい民家っぽい外観だったから。
田舎によくある家族経営の小さな菓子店…そういう印象を受けました。
私は休日の昼過ぎに春風庵を訪ねたのですが、この小さい店舗に既に2組のお客様がいて、「このお店、けっこう繁盛しているんだな」と感じました。
お目当ての「花しんじゅ」は売り切れ間近だったので、きっとお店の中でも人気商品なのでしょう。
店員さん（下の写真の女性👇）の人柄といいますか接客態度がとても良かったです。
Googleマップの口コミを見ていると、みそまんじゅう（略してみそまん）と苺大福が美味しいと書いている人が何人もいました。
ちなみに、私は蒸しどらを食べてみたのですが、とっても美味しかったです！
春風庵のことも含め、天草の詳しい情報は以下のサイトが充実しています。
実は最近、ちょっと心配していました。「肥後の月」が熊本菓房の公式サイトから消えていたことを。
販売中止になった？……まさか💦
それを確かめるべく熊本県に車を走らせたのでした。
その結果…
はい、普通に売っていました！カスタード味も抹茶あずき味も。
何も心配することはありませんでした。
肥後の月については以下の記事でも解説しています。
熊本菓房さんにとって「肥後の月」はそんなに力を入れて販売している商品ではないようです。
インスタグラムの自己紹介欄でも商品から省かれているし…😭
熊本菓房
公式インスタグラムより
食品・飲料会社
創業72年の熊本のお菓子メーカーです。
くまもとサブレ・天草サブレ・すいぜんじ・せんば小狸・カスタードケーキ・熊本焼すぃーとぽてと・熟いもいきなりさんど・熟いもリッチケーキ・芦北のデコポンゼリー、特濃ガトーショコラなどなど
肥後の月、どこいったー？！
全て左側が花しんじゅ、右側が肥後の月です。
クリックすると画像が大きく表示されます。
食べ比べてみたところ、やはり違いました。
なので食レポしまーす。
直径は同じくらい。高さは「花しんじゅ」の方が高かったです。
「肥後の月」の方が黄色みが強く、ちょっとテカってますね。
生地は全然違いましたね。
「花しんじゅ」はふわふわ、しっとり。とにかくふわっふわ、ふわふわ度は過去一！右に出るもの無し。熊本弁だと、たいぎゃー柔らかい。
「肥後の月」は、触った感じのしっとり感は同程度でしたけど、フワフワ度は並でした。
「花しんじゅ」はミルク風味がやや強いかな。
あまり甘さは感じませんでした。
「肥後の月」のクリームは固形寄りのクリーム（カスタード餡みたい）で、卵の風味が感じられました。
どことなく萩の月っぽい？でも、萩の月ほどガツンとくるフレーバーではないんですよね。
どちらも大変おいしかったです😋
今回はともに熊本県の銘菓である「花しんじゅ」と「肥後の月」を比較しました。
見た目はそんなに違いませんが、味や食感の違いがはっきり分かって面白かったです。
- 「花しんじゅ」は超ふんわり生地の中にミルク風味の上品なカスタード
- 「肥後の月」は甘さもパンチも控え目のカスタードで食べやすい
- 生地とクリームのバランスがとれていて、どちらもお茶請けにピッタリ
同じ県内とは言え、上天草と熊本はかなり距離がありますので、これらの商品を食べ比べる機会なんてなかなか無いと思います。わたし以外に食べ比べしたことある人、いるのかな？🤔
引き続き、全国をめぐって類似品の食べ比べをしていきます。
